أرشيف الوسم : تربية الأبقار

التحسين الوراثي للأبقار بالمغرب

بقلم  :ابراهيم الحجوجي                    الهولشتاين هو صنف أصيل من الأبقار الحلوب التي أثبتت تفوقها على باقي الأصناف، من حيث القدرة على إنتاج الحليب بكمية كبيرة، وبجودة عالية. ويحتل صنف الهولشتاين الصدارة عالميا، من حيث عدد الأبقار المنتجة للحليب، وكذلك من حيث الإنتاجية الفردية لكل بقرة، والتي تصل في أغلب البلدان إلى 10000 لتر للبقرة سنويا مع وجود بعض الحالات التي تجاوز …

أكمل القراءة »