هل تعرف كيف يمكن الحفاظ على الموز في الجو العادي لأطول فترة ممكنة؟

البوابة العربية لأخبار الفلاحة
كما هو مبين في الصورة
يتم تغطية الجزء العلوي لثمار الموز (ويعرف عندنا بإسم العظم والذي هو عبارة عن جزء من سوباطة الموز) بقطعة من البلاستيك الذي يستخدم لحفظ الأطعمة
وهذا يعمل على تقليل عملية التنفس التي تتم عن طريق هذا الجزء وبالتالي تقلل من عمليات البناء والهدم والتي تحدث في الأنسجة الحية للثمرة
مما يساعد على تطويل فترة إحتفاظ الثمار بصالحيتها