مشاركة المديرية الجهوية للفلاحة لسوس ماسة في انطلاق اشغال القافلة التحسيسية “الجزارديالي” لفائدة مهنيي الجزارة بمناسبة عيد الاضحى المبارك 1440 يوم الاثنين 5 غشت 2019
بحضور السيد والي جهة سوس ماسة و السيد الكاتب العام لوزارة الفـــلاحة والصـــيد البـــحري والتنمية القروية والمياه والغابات والسيد رئيس جهة سوس ماسة والعديد من المسؤولين, شارك السيد المدير الجهوي للفلاحة لسوس ماسة في اشغال القافلة التحسيسية “الجزارديالي” لفائدة مهنيي الجزارة وذلك استعدادا لعيد الاضحى المبارك 1440 تحت شعار: جميعا من أجل عيد بدون مخاطر على صحة المستهلك.
وتهدف هذه المبادرة المنظمة بشراكة مع الفدرالية البيمهنية للحوم الحمراء بالخصوص لضمان تتبع مسار و سلامة الأضاحي، وذلك من خلال تسجيل الكسابة و ترقيم الماشية الموجهة لعيد الاضحى ومراقبة الأعلاف الحيوانية و الأدوية البيطرية.
اللقاء عرف تقديم عروض من طرف أطر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وحصص تطبيقية تخص الممارسات الجيدة لاقتناء وذبح اضحية العيد وكذا الاعتناء بلحم السقيطة من اجل المحافظة على جودتها وتجنب تلوثها.
المصدر : Dra souss massa